BARF Knochen etc. zerteilen

[Aussie-Girls]

[OT]Darf ich mal fragen, wo ihr bestellt, wenn ihr alles portionieren müsst??[/OT]

 

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[Yukiko]

[OT]

Darf ich mal fragen, wo ihr bestellt, wenn ihr alles portionieren müsst??

Klar darfst Also was ich zerteilen muss ist das gefrorene Fleisch von zB Tierhotel.de - ich mag halt lieber Fleisch am Stück und stell es dann selber zusammen. Ich bekomme hier nicht alles vor Ort.
Und jetzt hab ich von einem befreundeten Bauern Kalbsbrustbeine mitgenommen. Von dem bekomme ich öfters etwas und ich möchte den jetzt nicht auch noch damit nerven, dass er es bitte portionsgerecht zerkleinert

Frisches Fleisch vom Metzger ist ja nicht so das Thema, weil das geht ja ratz-fatz.

[/OT]

 

[nemesis]

Kann der auch Knochen zerteilen? Also praktisch ist das Teil auf alle Fälle - grad wenn man große Menge schnell verarbeiten möchte.

Das weiß ich leider nicht. Um Knochen ging es in dem Gesrpäch nicht wirklich

 

[coridoras]

Also Kalbsbrustbein bekommen wir mit den ganz normalen großen scharfen Küchenmessern klein, auch die Knochen von Hühnchen kriegen wir damit ganz leicht klein. Alles was wir mit dem Küchenmesser nicht klein kriegen ist mir sowieso zu hart für Hundi. Sogar Rinderrippen sind damit kaputt gegangen. Bei Fisch nehme ich Schere und wenn was nicht zu schneiden geht auch Schere. Wir kriegen alles frisch, deshalb hab ich das mit gefrorenem noch nie probieren müssen.

 

[*Loki*]

Ja, Kalbsbrustbein ist total weich und für einen befreundeten Metzger ist es 2 Minuten Arbeit, mal grad da grob zu zerteilen. Die hacken da einmal drauf und durch ist der weiche Knochen. Vielleicht macht er es doch, wenn du nicht so ein scharfes Messer hast.

 

[Yukiko]

Und was macht Ihr mit gefrorenen Kalbsbrustbeine? Bei Tierhotel.de sind das oft so Rießenteile - wie zerteilt Ihr die?

 

[AnnaAussie]

ich hab mir von fiskars eine art beil gekauft..super ding (mein lieblingsmesser .. lach)

 

[coridoras]

Beil klingt ja mal gut.XD Freund meint immer er möchte sich ein BARF-Zimmer einrichten im Keller sozusagen zum portionieren mit allen möglichen Gerätschaften.
Ach ja, für Geflügel kann man auch die Geflügel-Schere nehmen.

 

[Yukiko]

[OT]*hihi* ein BARF-Zimmer - so ein Art Hobbyraum Ich stell mir das grad so witzig vor "Und das ist der Hobbyraum" und überall liegen die ganzen Gerätschaften rum, Blutspritzer an den Wänden, Knochenteile am Boden Mir reicht schon mein Suchverlauf von der letzten Stunde: "Knochen zerhacken, Knochen zerstückeln, Große Knochenstücke zerkleinern, Knochensäge, Fleischerbeil scharf, ..." In Zeiten der Überwachung wird man schon paranoid Ich hab zur Sicherheit jetzt überall BARF drangehängt [/OT]

Danke für Eure Anregungen und Hilfe!

Stimmt, Geflügelschere finde ich auch super.

 

[coridoras]

Jetzt wo du´s sagt´s klingt das echt ziemlich komisch. Jaaa so in etwa hat sich das mein Freund auch vorgestellt, mit einem riesigen Tisch, an der Wand so Dinger wo man die Gerätschaften aufhängen kann, daneben der Gefrierschrank, Fliesen wären dann recht praktisch.XD

"Knochen zerhacken, Knochen zerstückeln, Große Knochenstücke zerkleinern, Knochensäge, Fleischerbeil scharf, ..."

Ja, ich glaub da musst jetzt aufpassen was du schreibst. Ich glaub ich schau zu viele Horrorfilme.

 

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